Бананы будут проверять по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. Ввозить можно только плоды зелёного или светло-зелёного цвета. Предполагается, что они будут дозревать на складах. Поставка жёлтых бананов не допускается.
Стандарт также регулирует требования к кисти: в ней может быть не более одного вырезанного плода с остатком плодоножки.
Плоды должны иметь характерный огуречный запах, а на срезе выделять млечный сок.
Установлены и параметры длины.
— Бананы экстра-класса — не менее 20 см,
— первого класса — не менее 19 см,
— второго класса — не менее 14 см.
Новый ГОСТ вступит в силу с 1 марта 2026 года, сообщает Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.
Кстати, требования распространяются только на бананы, ввозимые в Россию для последующей продажи в магазинах.
Проект «Защита потребителя» реализуется ВРОО “Практика” с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.
